Чтобы был хорошим урожай, покупаем семена правильно

Оксана Звягина

11.03.21 | 12:37
Поделиться ссылкой:  


Весной владельцы приусадебных участков, дачники закупают семена овощей и бахчевых культур. Именно в это время на полках супермаркетов и магазинов аграрного профиля появляются художественно оформленные, яркие пакеты с семенами. Для закладки грядок даже на маленьком приусадебном участке понадобится немаленькая сумма. Чтобы минимизировать потери при покупке некачественных семян, ориентироваться в семенном рынке, потребителю необходимо обращать внимание на особенности этого товара. О тонкостях семенного материала читателям «Приморские ведомости» расскажет главный специалист отдела контроля в сфере семеноводства Управления фитосанитарной безопасности ГУ Госпродпотребслужбы в Запорожской области Леся Дроняк.

Леся Дроняк



- Леся Викторовна, подскажите, как покупателю разобраться среди такого большого ассортимента семян, который сегодня представлен, и, на что необходимо обращать внимание в первую очередь?

- Прежде всего, это наличие информации, которую должен предоставить предприниматель потребителю по партии семян. То есть, вся информация должна быть нанесена на упаковку или этикетку, наклеенную на упаковку, или вложена во внутрь прозрачного пакета относительно: названия страны-производителя семян, фирмы, предпринимателя и т.д., названия и товарного знака, юридического адреса, где паковали семена. Также обязательна такая информация как культура, сорт, гибрид, масса: граммы или количество семян в пакете, номер семенной партии, год урожая и номер документа на семена. В обязательном порядка должна быть краткая информация о культуре (сорт, гибрид, советы по выращиванию). На упаковке с протравленными семенами должна быть надпись «Протравлено», если семена покрыты оболочками, то на упаковке проставляется надпись «инкрустированное», «дрожжеванное», «гранулированные». Во-вторых, соответствие количества семян, заявленное на упаковке фактической. При упаковке семян ДСТУ 6006: 2008 утвержден максимально допустимые отклонения массы в потребительской таре, например, при номинальной массе 0,1-1,0 г - отклонение - не более 0,01 г. В-третьих, партии семян должны сопровождаться документами, подтверждающими гарантию качества семян, и «Справками о сортовых и посевных качествах семян». Отсутствие документов, это сигнал о неопределенности семян, возможной фальсификации и об отсутствии гарантий того, что посевной материал соответствует заявленному сорту, и что именно из этих семян можно получить сортовое овощное растение, хороший урожай.



В документе указывается информация об подтверждающем документе, сроке действия по результатам анализов - 12 месяцев, упакованных в герметичную тару - 24 месяцев и номер партии.

- А что обозначает номер партии, указанный на упаковке с семенами?

- Согласно порядку проведения сертификации номер партии украинского производства, предназначенные для реализации состоит из шести символов (UA-01-01-001 / 0001-00), по кодированию можно получить информацию относительно происхождения семян и года выпуска. В то же время, при соблюдении требований хранения, транспортировки производитель гарантирует сохранение качества семян на определенных срок, в зависимости от особенностей культуры. (Для баклажанов - это 4-5 лет, для томатов - 4-6 лет, для огурцов - 6-8 лет). Посевные качества, указанные в справке - минимальный процент физической чистоты, минимальная всхожесть и максимальная влажность оговариваются в нормах качества семян овощных, бахчевых, кормовых и пряно-ароматических культур.



Так, для укропа минимальная всхожесть 60-55% в зависимости от категории семян, для шпината от 70-75%, то есть, даже в кондиционной партии заложено процент невсхожих семян. Покупая семена овощных и бахчевых культур, рекомендую обращать внимание на показатель «всхожести» и рассчитывать количество семян, какое вам необходимо для получения равномерных всходов.

- Давайте рассмотрим на примере упаковок с семенами укропа и других пряностей

- Часто продукция не соответствует вышеприведенным требованиям, так на упаковке с семенами укропа «Атлант» указано гарантия качества при наличии подтверждающих документов в «2023», хотя период хранения для всхожести по этой культуре 2-3 года. Отсутствует информация о «годе урожая» и «всхожести». На упаковках с семенами базилика, кресс-салата и орегано отсутствует информация о всхожести. Маркировка должна быть достоверной, и доведенная информация о продукции является залогом сознательного выбора потребителя.

- Леся Викторовна, какие Вы можете дать практические советы покупателям семян?

- Чтобы не быть обманутыми и не тратить лишние деньги, внимательнее стоит подходить к выбору семян и посадочному материалу. Следует убедиться в наличии у продавца пакета сопроводительных документов, удостоверяющих сортовые и посевные качества партии семян (для семян собственного производства - сертификатов на семена, а для семян овощных культур, приобретенных для дальнейшей реализации - справки о сортовых и посевных качествах семян предусмотренной ДСТУ 6006: 2008 ). Эти документы должны храниться по месту торговли и предъявляться по требованию. Лучше всего покупать семена в специализированных магазинах, где соблюдаются условия хранения семян (влажность, температурный режим и т.д.). Не гонитесь за экзотикой, поскольку даже качественные импортные семена, которое дают прекрасные урожаи у себя на родине, могут не дать ожидаемого результата в нашем климате. Берите в магазине кассовый чек и, по возможности, храните целостность пакетика, в котором расфасованы семена, по крайней мере, чтобы было видно номер партии семян. В таком случае вы сможете предъявить претензию продавцу за некачественный товар. Законом Украины «О семенах и посадочном материале» предусмотрено, лица, виновные в нарушении законодательства в сфере семеноводства, несут ответственность согласно законодательству.

- Куда можно обращаться в случае покупки некачественно посевного материала?

- По всем вопросам по реализации семян овощных культур, в случае недоброкачественности, обращения контрафактной продукции можно обращаться в Отдел контроля в сфере семеноводства Управление фитосанитарной безопасности ГУ Госпродпотребслужбы в Запорожской области или по телефону 7-02-76.

Спрашивала Оксана Звягина

Реклама


Самые