З першого липня приморці не зможуть продавати м'ясо з подвір'я

Ольга Задунайская

13.04.18 | 14:42
Поделиться ссылкой:  

Ще одна галузь, крім молочарства, за рахунок якої виживають сьогодні селяни, є вирощування і відгодівля великої рогатої худоби. Але нові державні стандарти якості м'ясо-молочної продукції вносять зміни в усталений хід речей. Тепер немає мови про те, що закупівля худоби здійснюватиметься просто з подвір'я. Все, що має стати м’ясом, повинно в обов’язковому порядку пройти через офіційні пункти забою свійських тварин. А для цього треба їх створити.Економічна доцільність утримання таких пунктів передбачає, що за день через нього має пройти не менше десяти тварин. За перші три місяці 2018 року районний відділ Держпродспоживслужби видав довідки лише на 50 голів великої рогатої худоби. Більшість домогосподарств продовжує здійснювати забій тварин самотужки. Але з липня правила змінюються, тому до кінця поточного року у Приморському районі має бути відкрита як мінімум одна скотобійня. Для цього, крім вибору місця розташування, планується найближчим часом зробити аналіз кількості поголів’я в селянських садибах.

Реклама


Самые