В Преславі обрали «Царя вина» 2018 року (+відео)

Ольга Задунайская

20.02.18 | 13:10
Поделиться ссылкой:  

Гарним прикладом збереження народних традицій в Приморському районі є село Преслав. В минулу суботу тут відзначали болгарське національне свято Трифон Зарізан, на якому побували наші кореспонденти.

Преслав - найбільше болгарське село в Приморському районі. Таку назву на честь своєї історичної батьківщини йому дали болгарські переселенці, що зупинилися в цій місцині більше 150 років тому. Висаджені ними на схилі пагорбу, який обривається в кількох метрах від моря, виноградні чубуки утворили з роками потужну лозу, сліди якої можна знайти ще й сьогодні. Мабуть, звідси й захоплення багатьох поколінь преславців виноробством. Про витоки традицій учасникам цьогорічного свята розповіла голова ветеранської організації Валентина Гогунська, знавець історії рідного села.

Народне свято на честь виноградної лози відзначалося протягом усього часу , що болгари мешкають в Приазов'ї. Цю традицію підтримують і в Преславі, де кілька років поспіль вшановують Трифона Зарізана дружно й навіть гучно, готуючись, як-то кажуть, усім миром.

За традицією розпочалося свято з богослужіння та освячення виноградних чубуків, вина домашнього виробництва, яке очікувало оцінки журі та глядачів. Неабияка душевна стійкість дуже знадобилася усім присутнім, адже кульмінацією свята мало стати обрання «Царя вина» й визначення фаворита глядацьких симпатій. На конкурс винороби-любителі Преслава виставили сорок зразків домашніх вин- червоних, білих сортів, солодких, напівсолодких, сухих.

Спільна дегустація дозволила обрати «Царя вина» 2018 року. Їм було проголошено Івана Мангова. Кращий винороб села 2018 року виявився дуже скромною людиною. За його зізнанням, він дуже любить природу, має сад й невеличкий виноградник, та вино робить виключно для душі і в невеликих кількостях. А от приз глядачів одержала жінка, яка має хист до виноробства.

Атмосфера свята була дуже приємною, бо смачне домашнє вино таки сприяє гарному настрою. Учасники й гості не втрималися від запального хоро, підспівували улюбленицям села – вокальному колективу «Гармонія», який супроводжував захід болгарськими піснями. До речі, все свято проходило болгарською мовою , за що особливий респект колективу Будинку культури та його молодому керівникові Тетяні Розенфельд.

автор: Ольга Задунайська / камера: Олександр Сливін


Валентина Гогунська, голова ветеранської організації с. Преслав

Іван Мангов, "Царь вина" 2018 року

Реклама


Самые